Pessoal, uma amiga comentou que as medidas da forma do Bolo de Fim de Semana estão erradas, verifiquei e estão mesmo. A forma citada na receita é uma forma de pão com cerca de 18x8x6,5 e para esta quantidade de massa a forma deve ter em torno de 27x11x6,5.
Como copiei a receita do livro " Receitas Caseiras Bolos " Le Cordon Bleu, página 16 não me ocorreu verificar as medidas, simplesmente fiz a receita peguei uma de minhas formas de pão que achei mais adequada para a quantidade de massa e utilizei. Repassei a receita para o blog na íntegra.
Peço desculpas pela falha!
Aproveito para deixar uma dica importante. Quando forem fazer uma receita de bolo que não especifíca o tamanho da forma, encha até 2/3 da assadeira com a massa, este é o limite para que a massa cresça e não transborde no forno. Se sobrar massa faça outro bolinho com a massa restante.
Sempre que perceberem algum erro, ficarei muito grata por me sinalizarem.
Até breve com mais receitinhas.
Um beijinho!
Sandra Nunes.
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