Hamburguinho

Receita caseirinha, daquela comidinha de criança, mas que todos gostam.

Acho que todos fazem um hamburguinho em casa para o trivial do dia à dia. Mas vale postar esta por ser delícia, prática e saudável! 

Pode-se fazer uma quantidade maior do que vai ser consumido em uma refeição, gelar bem os hamburguinhos em um prato ou travessa para facilitar a remoçào para um saco plástico e congelar. Retirando somente a quantidade que for utilizar.

Ingredientes:

300 gr de patinho moído 2 vezes

3 colheres (sopa cheia) de aveia em flocos

1 cebola pequena ralada

1 ovo batido

salsinha picada à gosto

sal à gosto

pimenta do reino à gosto

azeite

 

1  Misture tudo muito bem até ficar bem incorporado.

2  Deixe descansar por uns 30 minutos para que a aveia possa  ligar bem a massa

3  Forme os hamburguinhos, fazendo bolas e achantando-as 

4  Grelhe em uma frigideira com um fio de azeite

Para acompanhar um creme de milho e uma saladinha verde.

Quem não gosta?

Um beijo!

Sandra Nunes